Archivo de 'Gastronomía'
Los vinos catalanes
Cataluña es una comunidad autónoma donde se puede afirmar sin ninguna duda que la cultura vinícola está fuertemente arraigada, acompañada a su vez por la cultura gastronómica, las cuales pueden ir perfectamente de la mano. Las clases de vino catalán El clima catalán permite a esta comunidad autónoma ser una de las regiones donde la [...]
Leer todo el artículoLa Albufera, tradición y gastronomía
Pensar en gastronomía valenciana es pensar en el arroz de Valencia y, más concretamente, en la paella. Y en esta identificación casi automática tiene mucho que ver La Albufera, cuna del arroz de Valencia y uno de los mejores lugares para degustar este plato típico en su variante más tradicional. El atractivo de La Albufera [...]
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